Salpicão de São Gonçalo do Amarante

Salpicão artesanal autêntico de São Gonçalo do Amarante , uma região do Porto com uma tradição centenária na produção de fumeiro de excelência.

Este salpicão é cuidadosamente preparado e fumado segundo métodos tradicionais, resultando num enchimento de sabor intenso e textura macia característica desta região.

Características:

• Origem: São Gonçalo do Amarante, Porto
• Produção artesanal tradicional
• Fumado a lenha de forma natural
• Cura lenta para um sabor autêntico
• Carne de diás

Perfeito para tábuas de enchidos, petiscos ou para realçar pratos tradicionais portugueses.